哥倫比亞的首都以南約400公里，靠近厄瓜多國境的烏伊拉省 (Huila) 以出產優質的咖啡聞名。當地擁有悠久的咖啡歷史，以傳統的方法進行咖啡種植，手摘法細心地挑選採收完熟的咖啡果實。咖啡樹的栽種不使用化學肥料，取而代之的是熱帶果樹的樹葉、果皮等有機肥料。收穫後以手工進行咖啡豆的選別，從中挑選出狀態良好、大顆的極佳豆子。最後再進行杯測，確保風味的一致性後，冠上「翡翠」之名的即是這款哥倫比亞翡翠SP精品咖啡。
 
此款「哥倫比亞翡翠SP」精品咖啡的特徵是柔和的酸味與熱帶水果的微甜味。帶有豐富的層次感及花朵的芬芳氣息，溫和的口感堪稱絕品。