藍山咖啡 (Blue Mountain)，於藍山地區限定生產，被美譽為咖啡之王，擁有獨特且優質的甜味。然而近10年來，牙買加不僅受到颶風侵襲，當地的咖啡樹又受到真菌感染而大量枯死。再加上氣候變遷造成降雨量不足，使得「藍山咖啡」的產量大幅減少，在市場上更顯得珍貴。
 
牙買加的「Clydesdale」 ，為當地有名的咖啡種植區，於1800年設立，擁有悠久的歷史。其位於藍山栽培區的中心位置，故又被稱作「藍山之心 (The Heart of Blue Mountains) 」。
 
此款「牙買加藍山No.1藍山之心」精品咖啡，為藍山咖啡豆的最高等級 (No.1)。擁有飽滿且豐富的風味，帶有果核般的香氣，其酸、甜、苦味更是達到了絕妙的平衡，堪稱咖啡中的臻品。