藍山咖啡 (Jamaica Blue Mountain®) ，於藍山地區限定生產，被美譽為咖啡之王，擁有獨特且優質的甜味。然而近10年來，牙買加不僅受到颶風侵襲，當地的咖啡樹又受到真菌感染而大量枯死，再加上氣候變遷造成降雨量不足，使得「藍山咖啡」 (Jamaica Blue Mountain®) 的產量大減。真正的藍山咖啡 (Jamaica Blue Mountain®) 非常稀少而珍貴。市場上許多標示為「藍山」的咖啡，實際上都經過了配方混豆、甚至完全不含藍山咖啡 (Jamaica Blue Mountain®)。
 
JSP (Jamaica Standard Products Company) ，是由牙買加國營CIB (Coffee Industry Board of Jamaica) 認證的藍山咖啡生產者，經營超過68年，一直秉持其為牙買加咖啡產業設立標竿的傳統。經驗豐富又充滿熱誠的員工，佐以最先進的設備，JSP掙得牙買加咖啡產業領導者的殊榮。
 
此款「牙買加藍山No.1藍色巴隆 - Blue Baron Estate® Jamaica Blue Mountain®」精品咖啡正是由JSP生產、經過認證的藍山咖啡，且為藍山咖啡豆的最高等級 (No.1)。擁有飽和且豐富的風味，其酸、甜、苦味更是達到了絕妙的平衡，堪稱咖啡中的臻品。