位於瓜地馬拉西側的韋韋特南戈地區,曾孕育出偉大的馬雅文明。該地區富含肥沃的火山灰土壤,年間降雨量平均、氣候溫暖,被視為種植咖啡的理想園之一。咖啡栽種於深山內,附近的部落為當年馬雅文明遺留的後裔。當地仍保有古老的生活習慣與文化,所生產的咖啡亦以波旁種 (Bourbon) 為主。
此款「瓜地馬拉韋韋特南戈SHB」精品咖啡充滿了該地區獨特的酸味,強勁的層次與甜味形成良好的平衡。
瓜地馬拉韋韋特南戈SHB - Guatemala Huehuetenango SHB (每半磅 ¥1644)
¥5,800価格
詳細資訊
- 原產國:瓜地馬拉
- 生產地區:韋韋特南戈市 (Huehuetenango) 地區
- 等級:SHB (Strictly Hard Bean,瓜地馬拉咖啡豆最高等級)
- 生豆大小:N/A
- 品種:Bourbon、Caturra
- 處理法:水洗法 (Washed)、日曬乾燥
- 認證:N/A
- 海拔:1500 m ~ 1800 m