盧安達是個充滿丘陵的國家，因其美麗風景而被讚頌為「天空之丘」。盧安達天空之丘，為當地知名咖啡公司Dorman，從旗下18個水洗式處理場精選出的精品咖啡。比起限定產自單一農園，因通過嚴格杯測與挑選，更能確保品質與風味的穩定一致性。
 
「盧安達天空之丘」精品咖啡於完熟咖啡果實採收後8小時內進行咖啡豆精選，挑除未成熟、變色、蟲蛀等瑕疵豆。去除咖啡果肉後，在保留果肉內側黏液層 (Mucilage) 的狀態下，進行無水發酵約18小時以提升風味。經過日曬乾燥後，黏液層的甜味便轉移至生豆上
 
此款「盧安達天空之丘」精品咖啡擁有豐富且華麗的水果風味，杏桃與柑橘般的香氣於口中緩緩擴散，以及清爽又乾淨的後味。