位於肯亞西部的新興地區 - 基塔萊 (Kitale),年降雨量豐富,為該國重要的農業中心。肯亞生產的咖啡以水洗法 (Washed) 處理為主流,品質差的次級品等才以日曬法 (Natural) 處理。然而肯亞的恩德貝斯農園則反其道而行,只挑選高品質的完熟咖啡豆進行日曬法處理。該農園在農學專家的指導下,從農園的管理至咖啡豆的精製,全程皆採高標準高品質控管。
此款「肯亞恩德貝斯農園」精品咖啡,帶有麥芽發酵般的香甜氣味。充滿熱帶水果的香氣與酸味,紮實豐富的層次感是其最大特色。
肯亞恩德貝斯農園 - Kenya Endebess Natural (每半磅 ¥2070)
¥7,300価格
詳細資訊
- 原產國:肯亞
- 生產地區:基塔萊 (Kitale) 恩德貝斯 (Endebess) 農園
- 等級:N/A
- 生豆大小:N/A
- 品種:Batian、SL28、SL34、Ruiru 11
- 處理法:日曬法 (Natural)
- 認證:N/A
- 海拔:1300 m