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葉門位於阿拉伯半島的南端,靠近紅海沿岸的西部地區為其主要的咖啡栽培區域,僅占其國土面積約3%。其中又以首都沙那 (Sanaʽa) 一帶的生產量最高,種植咖啡樹的平均海拔為1000 1700公尺;更有少許種植於海拔2500公尺之超高地,如這款「葉門摩卡伊斯瑪莉精選」。

 

此款「葉門摩卡伊斯瑪莉精選」精品咖啡,因種植海拔高,故整體的風味十分鮮明。猶如完熟水果及香草般高雅且甜蜜的香氣,帶有黑櫻桃與杏桃般的酸甜滋味,圓潤飽滿的豐富層次感,抹茶般的微苦尾韻為其最大特色。商品情報欄を追加

葉門摩卡伊斯瑪莉精選- Yemen Mocha Ismaili Selection (每半磅 ¥4252)

¥15,000価格
  • 詳細資訊

    • 原產國:葉門
    • 生產地區:Bani Ismaili地區
    • 等級:特別精選 for Japan
    • 生豆大小:14目以上
    • 品種:葉門原生種
    • 處理法:日曬法 (Natural)
    • 認證:N/A
    • 海拔:2500 m
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