咖啡 (Coffee) 之詞,源自於衣索比亞的Kaffa地方,該地域被認為是咖啡的原產地。「谷吉 (Guji)」地區位於另一知名產區「耶加雪菲」附近、東南方的位置,兩者的海拔高度相近,皆以出產高品質咖啡豆而聞名。特別是最高等級G1的咖啡豆,因為在歐洲等地的精品咖啡市場擁有高人氣,故十分珍貴且難以入手。
此款「衣索比亞日曬谷吉G1」精品咖啡充滿熱帶水果般的濃郁香氣。輕度烘焙帶有柑橘系水果般的清爽酸味,中度烘焙則帶有果核般的濃郁口感。豐富飽滿的甜味與華麗的層次感,其高品質不輸給產自耶加雪菲地區的咖啡豆。
衣索比亞日曬谷吉G1 - Ethiopia Sun-dried Guji G1 (每半磅 ¥3487)
¥12,300価格
詳細資訊
- 原產國:衣索比亞
- 生產地區:奧羅米亞州 (Oromiyaa) 希達摩 (Sidamo) 地區、谷吉 (Guji) 地區
- 等級:G1 (衣索比亞咖啡豆最高等級)
- 生豆大小:14目以上 (80%以上)
- 品種:衣索比亞原生種
- 處理法:日曬法 (Natural)
- 認證:N/A
- 海拔:1900 m ~ 2100 m